【口コミで絶賛！】グランドメルキュール札幌大通公園の朝食ビュッフェが凄い！必食メニューから注意点まで徹底レポ

「札幌旅行の朝ごはんは、絶対に外したくない！」
「ホテルの朝食ビュッフェが旅の最大の楽しみ！」

そんなあなたに、今、札幌で最も注目されている朝食ビュッフェをご紹介します。それが「グランドメルキュール札幌大通公園」の朝食です。

宿泊者からは「朝食のためにまた泊まりたい」「朝のビュッフェは絶対つけたほうがいい！」といった熱狂的な口コミが続々と寄せられています。ライブキッチンで提供される出来立ての料理や、遊び心満載のメニューが、多くの旅行者を虜にしているようです。

この記事では、膨大な口コミの中から「朝食」に関するリアルな声だけを厳選。一体何がそんなに凄いのか？絶対に食べるべきメニューは？逆に、ちょっと残念なポイントはないの？そんな疑問に、どこよりも詳しくお答えします！

【ライブキッチンが熱い！】口コミで絶賛される必食メニューTOP3

数あるメニューの中でも、特に多くの宿泊者が「美味しかった！」と絶賛していたのが、ライブキッチンで提供される出来立ての料理です。朝からテンションが上がること間違いなしの、必食メニューはこちら！

「朝から揚げたてのカツが食べられるなんて！」と驚きの声が多数。その場で揚げてくれるサクサクのヒレカツを、自分でバンズに挟んで作るミニバーガーは、この朝食の代名詞的存在です。

「朝食のヒレカツバーガーも大変おいしかった。」
「揚げたてのカツがカリカリして、お好みで乗せる事の出来る、しば漬けのタルタルが美味しかった。」

少し小さめサイズなので、他の料理もたくさん食べたい！という方にも嬉しいポイント。多くのリピーターが楽しみにしている一品のようです。

こちらもライブキッチンで提供される人気メニュー。シェフが目の前で一枚一枚丁寧に焼き上げてくれるパンケーキは、ホテル朝食の贅沢感を満喫できます。

「パンケーキも焼きたてで、ものすごく楽しい食事でした。」
「スモークサーモンの乗ったエッグベネディクトが最高においしかった。」

朝から甘いもので幸せな気分に浸るもよし、おしゃれなエッグベネディクトで優雅な朝を始めるもよし。どちらも口コミで高い評価を得ていました。

なんと、自分で麺を茹でてオリジナルのラーメンやフォーを作れるコーナーも！これが「楽しい！」と大人にも子供にも大人気です。

「自分で作るラーメンやその場で焼いてくれるパンケーキなど、挙げればきりがありません。」
「朝食のフォーは私が好きなのと、ブッフェでフォーは珍しいので嬉しかったです。」

北海道らしい味噌ラーメンや、本格的な味わいのフォーなど、その日の気分で選べるのも嬉しいポイント。朝から麺類？と思うかもしれませんが、旅先ならではの特別な体験として、多くの人が楽しんでいるようです。

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まだまだある！朝食ビュッフェの嬉しいポイント

ライブキッチン以外にも、宿泊者を満足させる魅力的なメニューやサービスがたくさんありました。

• 見た目も可愛いスイーツたち: 「可愛いミニドーナツウォール」や、自分で好きなだけ巻ける「ソフトクリーム機」は、特に女性や子供から大人気。
• 豊富なドリンクメニュー: 「3種類のきれいなスムージー」や「ドリンクやスムージーなどはバラエティー豊富」と、ドリンクの充実度も高く評価されています。朝からシャンパンが楽しめるという嬉しい声もありました。
• 北海道らしいメニューも: スープカレーやザンギバーガー、ちゃんちゃん焼き、いももち、鉄砲汁など、北海道ならではの味も楽しめます。
• 開放的な会場: 朝食会場は高い吹き抜けが特徴の1階レストラン。「開放感があり優雅な食事体験をさせてくれた」と、その雰囲気も好評です。

【少し残念？】朝食に関する注意点

絶賛の声が多い一方で、いくつか「ここは少し気になった」という正直な意見も見られました。予約前に知っておきたいポイントです。

北海道のホテル朝食といえば、豪華な海鮮丼を期待する方も多いかもしれません。しかし、口コミを見ると、その点については少し意見が分かれるようです。

「朝食ビュッフェで海鮮が少なく感じました。」
「イクラ丼とはなく、いくらの料理はありましたが山わさびと和えた品で子供には不向きでした。」

「以前のホテル（ロイトン札幌）の方が海鮮は良かった」という声や、「海鮮目当ての方はご注意ください」といった具体的なアドバイスもありました。イクラや刺身が全くないわけではありませんが、海鮮丼をメインに考えていると、少し物足りなく感じる可能性がありそうです。

「２日間全く同じメニューです」「朝食の内容が全く変わっていない」といった声が一部ありました。メニューが非常に豊富なため1泊では気にならないかもしれませんが、連泊を予定している方は、毎日同じラインナップになる可能性を頭に入れておくと良いでしょう。

結論：この朝食は「食のエンターテイメント」を楽しみたい人に絶対おすすめ！

グランドメルキュール札幌大通公園の朝食は、単に「美味しい」だけではありません。ライブキッチンの活気、自分で作る楽しさ、見た目の可愛らしさなど、朝の時間を一つのイベントとして楽しめる「食のエンターテイメント」と言えるでしょう。

こんな方には、間違いなく最高の朝を約束してくれます。

• 朝から出来立ての美味しい料理でテンションを上げたい人
• 定番のビュッフェに飽きた、新しいスタイルの朝食を体験したい人
• 子供と一緒に、ワクワクするような朝食の時間を過ごしたいファミリー

一方で、北海道ならではの豪華な海鮮丼を朝から心ゆくまで堪能したい！という方にとっては、少し物足りなさを感じるかもしれません。

多くの宿泊者が「食べ過ぎてしまった！」と嬉しい悲鳴をあげる、グランドメルキュール札幌大通公園の朝食ビュッフェ。あなたの札幌旅行を、忘れられない美味しい思い出で彩ってみませんか？

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【グランドメルキュール札幌大通公園】の楽天トラベル口コミ

総合評価：総合評価 4.15

🏆 強み：食事　｜　❌ 弱み：風呂

ホテル名	グランドメルキュール札幌大通公園
読み	ぐらんどめるきゅーるさっぽろおおどおりこうえん
特徴	アルコール含むドリンク、軽食が楽しめるラウンジアクセス付（全客室）
料金	5,040円〜
住所	北海道札幌市中央区北1条西11丁目
最寄り駅	札幌
電話番号	03-6627-4630
FAX	011-207-3344
アクセス	地下鉄東西線「西11丁目」より徒歩約3分 / JR「札幌駅」より車約7分 / 大通公園まで徒歩約3分
駐車場	料金：1泊1500円
投稿件数	2793 件
評価	4.15 / 5.00