【宿泊者が本音で語る】グランドブリッセンホテル定山渓の口コミ・評判を徹底分析！後悔しないために知るべきメリット・デメリット

札幌の奥座敷、定山渓温泉に2021年に誕生した「グランドブリッセンホテル定山渓」。新しい施設、全室が渓谷を望む絶景、そして何より客室についている温泉展望風呂が話題を呼び、特別な休日を過ごしたい多くの人々から注目を集めています。

しかし、宿泊を検討する上で本当に知りたいのは、広告には書かれていない「実際に泊まった人のリアルな声」ではないでしょうか？

「食事の評価が人によって全然違うけど、実際どうなの？」
「客室からの景色は本当に綺麗？がっかりした点はない？」
「値段に見合ったサービスを受けられる？」

この記事では、そんな疑問や不安を解消するため、2024年から2025年にかけて投稿された100件以上の宿泊者口コミを徹底的に調査・分析。宿泊者が絶賛した素晴らしい点から、予約前には知っておきたい注意点まで、忖度なく掘り下げていきます。この記事を読めば、グランドブリッセンホテル定山渓があなたにとって最高の選択肢になるか、きっと見えてくるはずです。

ホテル名	グランドブリッセンホテル定山渓
特徴	＜2021年7月オープン＞全室渓谷側・そのほとんどが展望温泉付！渓谷の四季がお出迎えいたします
料金	19,200円〜
住所	北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328
投稿件数	204 件
評価	4.61 / 5.00

1. グランドブリッセンホテル定山渓ってどんなホテル？ - 最初に知りたい総評

数多くの口コミを分析して見えてきたのは、このホテルが「静かで上質な時間を過ごしたい大人向けのホテル」として、非常に高い評価を得ているということです。

特に以下の3点については、ほとんどの宿泊者が満足しており、このホテルの大きな魅力と言えるでしょう。

• 客室の快適さと窓からの絶景
• 好きな時に何度でも入れる客室温泉
• 比較的空いていて落ち着ける大浴場

一方で、宿泊者の間で意見が真っ二つに割れているのが「食事」です。名物のローストビーフを絶賛する声もあれば、コース全体の構成や味付けに厳しい意見も。また、ホスピタリティ溢れる接客が賞賛される裏で、一部のサービスには改善を望む声も見られました。

ここからは、これらのポイントをさらに詳しく、メリット・デメリットに分けて解説していきます。

2. 【メリット】宿泊者が絶賛！グランドブリッセンホテル定山渓の魅力

まずは、多くの宿泊者が「泊まってよかった」と感じた、このホテルの素晴らしい点から見ていきましょう。

2-1. まるで絵画！全室渓谷ビューの客室と充実の設備

このホテルの評価を支える最大の柱、それは間違いなく客室です。多くの口コミで「部屋に入って感動した」という声が聞かれました。

「部屋に入ってまず感動したのが大きな窓から見える山の景色。雪景色が素晴らしくて、感動でしばらく窓際に立ち尽くしていました。」（2024年3月宿泊）

「客室の窓一面に広がる木々の緑に圧倒されました。」（2025年5月宿泊）

全室が渓谷に面して設けられた大きな窓は、まるで一枚の絵画のように四季折々の自然を映し出し、滞在を忘れられないものにしてくれます。新しいホテルならではの清潔感と洗練されたインテリアも、心地よい時間を約束してくれます。

さらに、室内の備品へのこだわりも高く評価されています。

• アメニティ：大浴場や客室の化粧品類は「雪肌精」で統一されており、女性客から「安心して使えた」「リッチな気分になれた」と喜びの声が多数ありました。
• ドライヤー：大浴場のドライヤーは「ダイソン」製。「ダイソンでびっくりした！」という口コミも多く、質の高い備品が満足度を高めています。
• 音響・家電：客室には「バルミューダ」のBluetoothスピーカーや電気ケトルが設置されており、「好きな音楽を聴きながら部屋で過ごせてよかった」と、上質な空間演出が一役買っています。

2-2. 好きな時に何度でも。至福の客室温泉と貸切状態の大浴場

客室と並び、圧倒的な高評価を得ているのが温泉です。特に、ほとんどの客室に備えられた「温泉展望風呂」は、このホテルの代名詞とも言えるでしょう。

「部屋風呂が本当に最高でした。景色も良くて、温度も適温で、何度も何度も入りました。」（2023年12月宿泊）

「高齢の母親ものんびり、ゆったり風呂を満喫できました。」（2023年11月宿泊）

24時間、好きな時に、誰にも邪魔されずに源泉かけ流しの湯を楽しめる贅沢。これが多くのリピーターを惹きつける最大の理由です。濡れたタオルを乾かせるタオルウォーマーが設置されている点も、細やかな配慮として好評でした。

また、多くの宿泊者が客室の温泉を利用するため、大浴場が混雑しない点も大きなメリットです。

「大浴場は貸切状態でサウナ含めてとても静かにゆっくりと温泉を楽しむ事が出来ました。」（2024年11月宿泊）

広々とした露天風呂や、セルフロウリュが楽しめるサウナ、ミストサウナも完備されており、温泉好きも納得のクオリティです。

2-3. 心温まるホスピタリティと細やかな配慮

施設の素晴らしさだけでなく、スタッフの心遣いに対する感謝の声も数多く見られました。

「高齢の母と足が悪い姉がおりましたので、部屋のお風呂に介護用イスをお願いしました。当日は浴室にイスが置いてあったのはもちろんですが、気を利かせていただいたのか、お部屋もエレベーターのすぐそばでした。」（2025年5月宿泊）

「食品アレルギーにもきちんと対応いただきとても感激しました、ありがとうございました。」（2025年3月宿泊）

記念日のお祝いや、食事のアレルギー対応、バリアフリーへの配慮など、一人ひとりの状況に合わせた丁寧な対応が、旅をより一層特別なものにしています。特に、多くの口コミで外国人スタッフの真摯で一生懸命な働きぶりに好感を持ったという意見が目立ちました。

3. 【デメリット】予約前に知っておきたい注意点

多くの魅力がある一方で、いくつかの点については厳しい意見も見られました。予約してから「思っていたのと違った」と後悔しないために、これらの点もしっかりと把握しておきましょう。

※これらの口コミは主に2024年後半から2025年前半に投稿されたものです。現在は改善されている可能性もありますので、参考情報としてご覧ください。

3-1. 最も賛否両論！名物ローストビーフと和洋中コースの thực態

宿泊者の評価が最も分かれたのが、夕食の和洋中コースです。特にメインディッシュのローストビーフは、このホテルの食事を象徴する存在となっています。

＜良い口コミ＞

「ローストビーフは四種類に味へんできて、お肉は、脂身近くはホロホロやわらかく、中はしっかりお肉のおいしさをあじわえました」（2025年7月宿泊）

目の前で好みの厚さにカットしてくれるパフォーマンスや、複数のソースで楽しめるスタイル、そしてお肉自体の美味しさを絶賛する声は非常に多いです。

＜悪い口コミ＞

「夕食は、みなさんのレビューにあったとおり、ローストビーフの油が多く、余してしまいました。普通に塩コショウのステーキのほうが良いと思いました。」（2025年6月宿泊）

「食事も品数、ボリュームともに少なく、物足りない感じでした。」（2025年1月宿泊）

一方で、「脂身が多くてくどい」「胸焼けした」という声も同じくらい多く見られます。また、コース全体の構成について、「中華は味が辛くしょっぱい」「暖かいものがぬるい」など、クオリティに疑問を呈する意見も散見されました。食事は旅の大きな楽しみの一つだけに、この評価のばらつきは最大の懸念点と言えるかもしれません。

3-2. 眺望は部屋次第？一部客室からの景観と清掃面の指摘

絶景が魅力の客室ですが、全ての部屋が完璧というわけではないようです。

「最初に、部屋の大きな窓から山の景色が一面に見えると思っていたのに、マンションのような建物が見えて、ガッカリしました。」（2025年5月宿泊）

川向うにある建物が視界に入ってしまう部屋があるようで、眺望を何よりも重視する方は注意が必要です。また、ごく少数ですが、清掃面に関する指摘もありました。

「（2024年春頃の口コミより）自然豊かな場所ならではのことか、春先の露天風呂で山の小さな虫を複数見かけたという声や、お部屋の隅々までの清掃について、もう少し配慮が欲しいとの指摘が一部でありました。」

新しいホテルだけに清潔感への期待値は高いですが、細かな点が気になる方もいるかもしれません。

3-3. サービス面での惜しい点

丁寧な接客が高く評価される一方で、一部の対応には改善を望む声も上がっています。

「確認の電話を2回もらいましたが、どちらの女性も高圧的で、行くのが不安になりました」（2025年6月宿泊）

「チェックアウトの際に自動精算機を使うのですが手書きの領収書を依頼しましたがフロントの人数が少なく対応が悪かった。」（2024年6月宿泊）

スタッフ間の連携不足や、チェックイン・アウト時の事務的な対応に寂しさを感じたという意見が見られました。また、「この価格帯のホテルなのにウェルカムドリンクがない」「湯上がりのアイスなどのサービスがない」など、プラスアルファのおもてなしを期待する声もありました。

4. どんな人におすすめ？グランドブリッセンホテル定山渓での滞在が最高になる人

これらのメリット・デメリットを踏まえると、グランドブリッセンホテル定山渓は、次のような方々に特におすすめできるホテルです。

• 都会の喧騒を離れ、静かな環境で心からリラックスしたい方
• 部屋の温泉で、時間を気にせず何度でも湯浴みを楽しみたい方
• ビュッフェの騒がしさが苦手で、落ち着いた雰囲気で食事をしたい方
• 新しい綺麗な施設で、快適な滞在を最優先したい方
• 赤ちゃんや高齢の家族と、気兼ねなく旅行を楽しみたい方

逆に、食事のクオリティや品数を最重視する方や、至れり尽くせりの手厚い旅館サービスを期待する方には、少し物足りなく感じる可能性があるかもしれません。

5. まとめ：納得して予約するための最終チェック

グランドブリッセンホテル定山渓は、「プライベートな空間で楽しむ絶景と温泉」という、他にはない確かな価値を提供してくれるホテルです。特に、客室の大きな窓から眺める四季折々の渓谷美と、いつでも好きな時に入れる客室温泉は、多くの宿泊者を虜にしています。

一方で、最も評価の分かれる食事が自分の好みに合うか、そして細かなサービスよりも施設の快適性やプライベート感を重視するかどうかが、満足度を左右する大きなポイントになります。

この記事で紹介した多くの宿泊者の声を参考に、ご自身の旅のスタイルと照らし合わせてみてください。もし、このホテルが提供する「静かで上質な時間」に魅力を感じるのであれば、きっと忘れられない素晴らしい滞在があなたを待っているはずです。

【グランドブリッセンホテル定山渓】の楽天トラベル口コミ

総合評価：総合評価 4.61

🏆 強み：設備ｱﾒﾆﾃｨ　｜　❌ 弱み：食事

ホテル名	グランドブリッセンホテル定山渓
読み	ぐらんどぶりっせんほてるじょうざんけい
特徴	＜2021年7月オープン＞全室渓谷側・そのほとんどが展望温泉付！渓谷の四季がお出迎えいたします
料金	19,200円〜
住所	北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328
最寄り駅	札幌
電話番号	0120-489-353
FAX	011-215-8870
アクセス	JR札幌駅北口より無料送迎バス毎日運行中（予約制）／札幌中心部より車で約50分
駐車場	有り　100台　無料
投稿件数	204 件
評価	4.61 / 5.00