料理と静寂を愛する大人のための聖域「料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家」

なぜリピーターが絶えないのか？宿泊者が語る『饗家』のすべて

奥飛騨の静寂に佇む、一日わずか5組限定の隠れ家「料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや）」。
数多くの宿泊サイトで常に高い評価を獲得し、そのクチコミには「感動」「最高」「また必ず来たい」という言葉が溢れています。
この記事では、無数のクチコミを徹底分析し、リピーターたちが心酔する饗家の魅力と、知っておくべき注意点を包み隠さずご紹介します。

ホテル名	料理旅館　奥飛騨山草庵　饗家（きょうや）
特徴	【1日5組限定】岐阜県随一の名工が腕を振るう、本格料理と源泉掛け流し貸切露天風呂で非日常を味わう旅
料金	24,187円〜
住所	岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根212-84
投稿件数	282 件
評価	4.5 / 5.00

【饗家の魂】食事 ― もはや料理を超えた「感動体験」

この宿を語る上で、「食事」を抜きにすることはできません。「料理旅館」という看板は、決して伊達ではありません。宿泊者のほぼ全員が、その独創性と完成度の高さに舌を巻き、感動の声を寄せています。

絶賛の嵐を呼ぶ、唯一無二の創作懐石

• 創意工夫の極み、和のオーベルジュ：
  「伝統的な旅館料理とは一線を画す」「崩し和食が素晴らしい」と評される料理の数々。旬の食材を活かしつつ、驚きのある調理法や美しい盛り付けで提供されます。「目で見て綺麗、食べて美味しく、夫婦で感動しっぱなしでした」という声が、その満足度を物語っています。
• 奥飛騨の恵みを凝縮した一皿一皿：
  飛騨牛はもちろん、囲炉裏の炭火でじっくりと焼き上げられる岩魚（いわな）、新鮮な山の幸、地の野菜など、まさに地産地消の饗宴です。「川魚の骨酒が熱々で最高だった」「飛騨牛が口の中でとろけた」など、素材の良さを最大限に引き出す腕前に感嘆の声が上がります。
• 五感を満たす、特別な食事空間：
  食事は母屋から少し離れた蔵を改装した個室で。「タイムスリップしたような空間で、料理が一層美味しく感じられた」「この食事処が一番素敵」と、その雰囲気もご馳走の一部になっています。
• 心温まるサプライズと〆のデザート：
  夕食後、お部屋に届けられる「岩魚の押し寿司」の夜食サービスは、多くの宿泊者を感動させる心憎い演出。さらに、「本格的なデザートに驚いた」「最後のデザートまで一切手抜きがない」と、コースの締めくくりまで完璧です。
• 主役級の豪華な朝食：
  夕食だけでなく、朝食もまた格別。品数も豊富で、「朝から満腹で幸せ」「朝食の五平餅が忘れられない味になった」と、最後の食事まで満足度が非常に高いのが特徴です。

【注意】食事に関して知っておくべきこと

これほど絶賛される食事ですが、いくつかの正直な意見もありました。

• 量について：
  「味は最高だが、ほとんどが一口サイズで量が少なめ。大食いの男性は物足りないかも」という声が一部見られます。たくさん食べたい方は、昼食をしっかり摂るか、追加料理を検討するのがおすすめです。
• 提供スピードについて：
  「お酒を飲みながらゆっくり食べたい私には、提供スピードが少し早く感じた」という意見も。自分のペースで楽しみたい場合は、事前に相談してみるのも良いかもしれません。

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【至福の時間】温泉 ― 静寂と星空に抱かれる4つの貸切風呂

饗家のもう一つの主役が、源泉かけ流しの温泉です。プライベート感を極限まで高めたシステムが、宿泊者に至福のひとときをもたらします。

心ゆくまで堪能できる、贅沢な湯浴み

• 24時間、予約不要の完全プライベート空間：
  趣の異なる4つの貸切風呂（すべてに内湯と露天/半露天風呂付き）があり、予約なしで24時間いつでも利用可能。1日5組という客数に対し4つのお風呂があるため、「他のお客さんと会うことなく、何度も温泉を楽しめた」とプライベート感が高く評価されています。
• ハイテクと癒しの融合：
  客室に置かれたタブレットでお風呂の空き状況をリアルタイムで確認できるシステムは、「画期的で非常に便利」「無駄足を踏むことがなくて良かった」と大好評です。
• 満天の星空を独り占め：
  多くの宿泊者が感動の体験として挙げるのが、夜の露天風呂。「照明を落として見上げる満天の星空は、最高の贅沢。都会では絶対に見られない光景でした」という声が多数寄せられています。
• 湯上がり後もリラックス：
  湯上がり処には飛騨牛乳やコーヒー、アイスの嬉しいサービスが。さらに、「脱衣所にマッサージチェアが設置されていて驚いた」と、細やかな配慮が光ります。

【注意】お風呂に関する少しの懸念点

• お風呂の大きさ：
  「空いていたお風呂に入ったら一番小さかった。大きさはタブレットでは分からなかったので少し残念」という声がありました。いくつかのお風呂を試して、お気に入りを見つけるのが良さそうです。

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【極上のおもてなし】空間とサービス ― 細部に宿る心地よさ

古民家の趣を活かした空間と、つかず離れずの絶妙なサービスが、滞在の質をさらに高めています。

「また帰ってきたい」と思わせる心遣い

• 感動を呼ぶ細やかな気配り：
  この宿のおもてなしを象徴するのが、「新しい浴衣の用意」です。「食事（炭火焼き）の匂いが気になるだろうからと、部屋に戻ると新しい浴衣とバスタオルが…。この心遣いが本当に嬉しかった」という感動のクチコミが後を絶ちません。
• 大人に嬉しい、心地よい距離感：
  「過剰な接客がなく、夫婦で本当にゆっくり過ごすことができた」「静かな滞在を求める人には最適」と、プライベートを尊重する姿勢が高く評価されています。
• 記念日を彩る演出：
  誕生日、結婚記念日、退職祝いなど、大切な節目での利用者が非常に多いのも特徴。「予約時に伝えただけなのに、しっかり対応していただき最高の記念日になりました」と、さりげないお祝いに感謝の声が寄せられています。

【注意】建物と接客に関する正直な声

• 建物の特徴：
  古民家を移築した構造上、「部屋までの階段が高齢の両親には少しきつそうだった」「部屋間の音は少し響く感じがする」という意見があります。足腰に不安のある方や音に敏感な方は、予約時に確認すると安心です。
• 接客への厳しい意見：
  ごく少数ですが、「チェックイン、チェックアウト時の女性の対応が最悪だった。気遣いがなく気分が悪くなった」という非常に厳しい評価も存在します。ただし、これは全体から見れば例外的な意見であり、大多数は接客を高く評価していることを申し添えます。

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【結論】饗家は、あなたの旅をどう変えるか？

この宿は、こんな旅を求める「あなた」にこそ訪れてほしい

• 日常の喧騒から完全に解放され、本物の静寂に浸りたい方
• 食事で心から感動するという体験をしたい美食家の方
• 大切な人と、誰にも邪魔されない上質な時間を過ごしたい夫婦・カップル
• 自分へのご褒美として、贅沢な「大人の隠れ家」を求めている方

一方で、こんな方には別の選択肢があるかもしれません

• 広々とした大浴場で手足を伸ばして温泉を楽しみたい方
• 賑やかな温泉街の雰囲気が好きな方
• とにかくボリューム重視の食事を求める方

いくつかの注意点はありますが、それらを補って余りある「唯一無二の価値」が、ここ「饗家」にはあります。
それは、魂のこもった料理と、完璧なまでに計算されたプライベート空間が織りなす、忘れられない時間。
次の休日は、この大人のための聖域で、心を満たす旅を体験してみてはいかがでしょうか。

【料理旅館　奥飛騨山草庵　饗家（きょうや）】の楽天トラベル口コミ

総合評価：総合評価 4.50

🏆 強み：設備ｱﾒﾆﾃｨ　風呂　食事　｜　❌ 弱み：サービス　立地　部屋

ホテル名	料理旅館　奥飛騨山草庵　饗家（きょうや）
読み	りょうりりょかん　おくひださんそうあん　きょうや
特徴	【1日5組限定】岐阜県随一の名工が腕を振るう、本格料理と源泉掛け流し貸切露天風呂で非日常を味わう旅
料金	24,187円〜
住所	岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根212-84
最寄り駅	高山
電話番号	0578-89-2517
FAX	0578-89-2019
アクセス	JR高山線・高山駅～バスで70分／JR中央線・松本駅～バスで100分／東海北陸道・清見IC
駐車場	有り　２０台　無料
投稿件数	282 件
評価	4.5 / 5.00