北ここぶし知床のビュッフェはがっかり？口コミで分かった感動のオーダー式ライブキッチン徹底解説！おすすめメニューと攻略法も紹介

「北こぶし知床の食事って、本当にそんなにすごいの？」
「オーダー式ビュッフェって聞いたけど、普通のバイキングと何が違うの？」
「美味しいメニューや、混雑を避けるコツがあるなら知りたい！」

北こぶし知床の宿泊を検討しているあなたなら、きっと一番気になるのが「食事」のことではないでしょうか。口コミでは絶賛の声が多数ですが、一方で「期待外れだった」なんて声も…。

この記事では、北こぶし知床の食事、特にその代名詞ともいえる「オーダー式ビュッフェ」に焦点を当て、100件以上のリアルな口コミを徹底的に深掘りします。宿泊者が本当に満足したポイントから、正直な不満点、そしてビュッフェを最大限に楽しむための攻略法まで、どこよりも詳しく解説していきます。

ビュッフェの常識が変わる！北こぶし流「オーダー式ライブキッチン」とは？

北こぶし知床の食事の最大の特徴は、多くの料理が「ライブキッチン」で提供されること。これは、作り置きの料理が並ぶ一般的なビュッフェとは全く異なります。ゲストが注文してからシェフが目の前で調理し、一皿ずつ美しく盛り付けて提供してくれるのです。

多くの宿泊者が「バイキングとは思えないディナーコース気分」「ビュッフェの概念を覆す」と感動しているこのスタイル。まさに、好きなものを好きなだけ選べるビュッフェの楽しさと、出来立てを味わえるコース料理の特別感を融合させた、新しい食のエンターテイメントと言えるでしょう。

【口コミで人気！】北こぶし知床ビュッフェのおすすめ必食メニュー

数あるメニューの中でも、特に多くの口コミで「美味しかった！」と名前が挙がっていた人気メニューをご紹介します。これさえ押さえておけば間違いなし！

【夕食編】知床の恵みを味わい尽くす

• 知床牛のステーキ＆ビーフシチュー: 多くの人が絶賛する看板メニュー。目の前で焼き上げられるステーキは、そのライブ感もご馳走です。「柔らかくて美味しい」との声が多数。
• 新鮮な海の幸（寿司・刺身）: 知床ならではの新鮮なネタが並びます。「バイキングで提供されるクオリティーではない新鮮なお刺身」と、その質の高さに満足する声が多いです。
• 揚げたての天ぷら: オーダーしてから揚げてくれる天ぷらは、サクサクの食感がたまりません。
• 蟹のパスタ: 「絶品でした」との声もある、隠れた人気メニュー。
• 工夫を凝らしたデザート: 「パティシエの女性にデコレーションしてもらえました」という口コミも。見た目も華やかで、最後まで飽きさせません。

【朝食編】朝から贅沢！パワーチャージメニュー

• 知床牛ハンバーグ: 「朝からハンバーグがあってびっくりしました。とっても美味しかったです」と、朝食の目玉として多くの人が挙げる一品。
• 骨付きソーセージ: こちらも人気の肉料理。ジューシーで食べ応えがあります。
• あっぺ飯（海鮮丼）: いくらや新鮮な漬けネタを好きなだけのせて作る自分だけの海鮮丼。「豪華な朝食となりました」と満足の声多数。
• 焼きたてパン: クロワッサンなど、パンの種類も豊富で美味しいと評判です。

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結論：食事を旅のメインにしたいなら、北こぶし知床は最高の選択肢

北こぶし知床のオーダー式ビュッフェは、単なる「食べ放題」ではありません。それは、シェフとの会話を楽しみ、出来立ての料理に舌鼓を打ち、知床の恵みを五感で味わう、一つのエンターテイメントです。

もちろん、混雑や料理の好みなど、注意すべき点はあります。しかし、それを補って余りあるほどの感動と満足感が得られることは、数多くの口コミが証明しています。

もしあなたが、旅のハイライトとして記憶に残るような食事体験を求めているなら、北こぶし知床は間違いなく最高の選択肢となるでしょう。

この感動を、ぜひあなた自身の舌で確かめてみてください。

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【北こぶし知床　ホテル＆リゾート】の楽天トラベル口コミ

総合評価：総合評価 4.52

🏆 強み：立地　部屋　｜　❌ 弱み：設備ｱﾒﾆﾃｨ

ホテル名	北こぶし知床　ホテル＆リゾート
読み	きたこぶししれとこ　ほてるあんどりぞーと
特徴	ここでしか体験できない上質な滞在を“オールインクルーシブ”で
料金	20,900円〜
住所	北海道斜里郡斜里町ウトロ東172
最寄り駅	知床斜里
電話番号	0152-24-2021
FAX
アクセス	JR知床斜里駅よりバス50分、ウトロ温泉バスターミナル下車徒歩5分。セイコーマート、ウトロ郵便局横。
駐車場	有り　150台　先着順　無料
投稿件数	1489 件
評価	4.52 / 5.00