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「望楼NOGUCHI函館の夕食って、具体的にどんな感じなんだろう？」
「口コミでよく見る『雲丹いくらご飯』って、追加料金を払ってでも食べる価値はあるの？」
旅のハイライトとも言える夕食だからこそ、絶対に失敗したくないですよね。そんなあなたの疑問に、数々の宿泊者のリアルな口コミと、私自身のブロガーとしての視点を交えて、とことんお答えします！
この記事では、望楼NOGUCHI函館の「夕食」だけにフォーカスし、その魅力から注意点まで、どこよりも詳しく解説していきます。
まず結論からお伝えすると、望楼NOGUCHI函館の夕食は、単なる食事ではなく、五感で楽しむエンターテイメントと言えるでしょう。地産地消にこだわった食材、見た目も美しい盛り付け、そしてプライベートが保たれた空間。これらが一体となって、忘れられない食体験を演出してくれます。
「夕食は特に産地ものや旬の食材を和洋折衷・初めての調理法なので感動しつつ楽しくいただけました」
「スタイリッシュな食器に盛られた彩豊かなお料理は大変美しく、ふたを開けた瞬間の良い香りに酔いしれます。」
多くの宿泊者が「感動した」「最高だった」と語る夕食。その具体的な魅力を紐解いていきましょう。
数ある料理の中でも、特に多くの口コミで名指しで絶賛されているのが、オプションで追加できるメニューです。
この宿の夕食を語る上で欠かせないのが、「雲丹いくらご飯」です。釜で炊き上げた熱々の「ふっくりんこ」米に、濃厚なウニと輝くイクラが乗る様は、まさに圧巻。
「夕食の雲丹いくらごはんは美味しかったです！」
「ご飯が濃厚なウニが染み渡っていて後がけしたイクラと相性抜群でした。」
という声が多数寄せられており、その満足度は非常に高いようです。函館に来たからには、やはり新鮮な海の幸を心ゆくまで味わいたいもの。追加料金はかかりますが、その価値は十分にあると言えるでしょう。
【プロの視点】
正直、他の宿でもウニやイクラは食べられます。しかし、望楼NOGUCHI函館のそれは「体験」がセットになっています。半個室の落ち着いた空間で、目の前で仕上げられる釜炊きご飯。この特別感こそが、料理の味を何倍にも引き立てるのです。記念日など、特別な旅行であれば、この上ない思い出になること間違いなし。迷ったら絶対にオーダーすることをおすすめします。
ウニいくらご飯と並んで人気なのが「お造りのアップグレード」です。
「別料金でお造りのグレードアップをお願いしましたが、あまりに美味しくて、大阪に帰ってから暫くはお刺身を食べる気になれなかったくらいです。」
この一言に、そのクオリティの高さが凝縮されていますね。函館ならではの新鮮な魚介を、最高の状態で味わえるこのオプションも非常に魅力的です。さらに、連泊者限定で提供される「千年蒸し（ファッチューチョン）」や、料理長からのサプライズの一品など、リピーターを飽きさせない工夫も随所に見られます。
どんなに美味しい料理でも、周りが騒がしいと魅力は半減してしまいます。その点、望楼NOGUCHI函館は食事が半個室で提供されるため、プライベートな空間でゆっくりと食事に集中できると大好評です。
「お食事処も他のお客さまと極力出会わない設計なのかプライベート感があり良かったです。」
「食事場所は個室なので子供連れでも安心です。」
記念日を祝うカップルから、小さなお子様連れのファミリーまで、あらゆる層が安心して食事を楽しめる環境が整っているのは、非常に大きなメリットです。
素晴らしい夕食である一方、いくつかの注意点も口コミから見えてきました。これらを事前に知っておくことで、ミスマッチを防ぐことができます。
最も多く指摘されていたのが、料理提供のタイミングに関する問題です。
「魚料理が出てくるのが非常に遅く、提供された時点でほとんど冷たくなっていました。」（2024年4月の口コミより）
「料理の間が空き過ぎて旅の運転もあり2度の寝落ち。」
特に混雑時には、提供が遅れたり、逆に急かされたりといったことがあるようです。食事時間は通常1時間半から2時間程度が目安ですが、口コミでは3時間かかったという声もありました。夜景観光など、食後に予定を入れている場合は注意が必要です。
【プロの視点】
これは高級宿あるある、とも言えます。裏を返せば、時間を気にせずゆったりと食事を楽しんでほしいという宿の想いかもしれません。時間に制約がある場合は、予約時や着席時に「〇時までには食事を終えたい」と一言伝えておくのがスマートな楽しみ方です。
料理の質は高く評価されているものの、量については意見が分かれるところです。「少量美食で十分な量」という声がある一方で、「夕食は明らかに量が足りない」「メインのお肉がかなり少なかった」という声も。特に食べ盛りの男性には、少し物足りなく感じる可能性があるかもしれません。
「飲み物も異常に値上がりしてる！高すぎ！」という声もあり、ドリンクメニューの価格設定はやや高めなようです。お酒をたくさん楽しみたい方は、飲み放題が含まれる「オールインクルーシブプラン」を検討するのも一つの手でしょう。
いくつかの注意点はあるものの、それを補って余りある魅力が望楼NOGUCHI函館の夕食にはあります。
特に、
このような方々にとっては、まさに最高のディナーになることでしょう。
美味しい料理は、旅の記憶をより一層鮮やかに彩ってくれます。望楼NOGUCHI函館で、あなただけの特別な食体験をしてみてはいかがでしょうか。
総合評価：総合評価 4.61
🏆 強み：食事 ｜ ❌ 弱み：立地
| ホテル名 | 望楼ＮＯＧＵＣＨＩ函館 |
|---|---|
| 読み | ぼうろうのぐちはこだて |
| 特徴 | 一人という“贅”と、三世代の“憩”がかなう場所 |
| 料金 | 22,087円〜 |
| 住所 | 北海道函館市湯の川1-17-22 |
| 最寄り駅 | 函館空港 |
| 電話番号 | 0570-026-573 |
| FAX | 0138-59-5379 |
| アクセス | 函館空港より車で約10分／JR函館駅より車で約15分／市電湯の川温泉駅から徒歩約3分 |
| 駐車場 | 有り。50台収容（無料） |
| 投稿件数 | 373 件 |
| 評価 | 4.61 / 5.00 |
