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「記念日だから、誰にも邪魔されず二人きりで温泉を楽しみたい…」
「小さな子供がいるけど、周りを気にせず家族でゆっくり温泉旅行がしたいな…」
「バイキングは少し騒がしいから、落ち着いた雰囲気で美味しいディナーを味わいたい…」
そんな、”ちょっと贅沢で、心から安らげる時間”を求めているあなたに、ぜひ知ってほしいホテルが札幌の奥座敷・定山渓にあります。
その名も「グランドブリッセンホテル定山渓」。2021年にオープンした新しいホテルで、口コミでは絶賛の声が相次ぐ一方、気になる意見もちらほら…。
そこで今回は、300件を超える膨大な宿泊者の生の声（2025年9月までの最新情報を含む）を徹底的に分析！プロの旅行ブロガーである私が、このホテルの「本当の姿」をメリット・デメリット両面から、どこよりも正直にレビューします。
| ホテル名 | グランドブリッセンホテル定山渓 |
|---|---|
| 特徴 | ＜2021年7月オープン＞全室渓谷側・そのほとんどが展望温泉付！渓谷の四季がお出迎えいたします |
| 料金 | 19,200円〜 |
| 住所 | 北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328 |
| 投稿件数 | 204 件 |
| 評価 | 4.61 / 5.00 |
早速ですが、結論からお伝えします。グランドブリッセンホテル定山渓は、「周りを気にせず、新しく綺麗な空間で、自分たちだけの時間を満喫したい」と考えるカップルやファミリーにとって、最高の選択肢の一つです。
実際に宿泊した方からは、こんな喜びの声が溢れています。
特に、ほぼ全ての客室に備え付けられた「渓谷ビューの客室温泉（展望風呂）」と、ディナーの主役「目の前でカットされる絶品ローストビーフ」が、このホテルの二大巨頭と言えるでしょう。
もちろん、良いことばかりではありません。口コミを深掘りすると見えてきた「知っておくべき注意点」も。この記事を最後まで読めば、あなたがこのホテルで最高の休日を過ごせるかどうかが、きっと分かるはずです。
数ある定山渓の宿の中で、なぜ多くの人がこのホテルに魅了されるのか？宿泊者の口コミから見えてきた、特に評価の高いポイントを3つに絞ってご紹介します。
このホテルの最大の魅力、それは何と言っても客室についている展望温泉です。「最高でした！」という口コミが圧倒的に多く、このお風呂を目当てに予約する人が後を絶ちません。
プロの視点から見ても、これだけの広さとクオリティの客室温泉をほとんどの部屋に完備しているホテルは道内でも稀です。「温泉は好きだけど、他の人と一緒なのは少し気まずい…」と感じる方にとっては、まさに理想的な環境と言えるでしょう。
▼もっと詳しく知りたい方へ
→ グランドブリッセンホテル定山渓の客室温泉を徹底レビュー！本当に「最高」？広さや眺め、注意点まで解説については、こちらの記事で徹底解説しています！
→ グランドブリッセンホテル定山渓の大浴場はがっかり？サウナや露天風呂の口コミ評判と混雑状況については、こちらの記事で徹底解説しています！
「ローストビーフが最高でした」という口コミも、客室温泉と並んで非常に多く見られました。バイキング形式ではなく、落ち着いた雰囲気で和洋中のコース料理が楽しめるディナー。そのクライマックスに登場するのが、このプライムリブ・ローストビーフです。
私ならこう楽しむ！
このローストビーフは、まさにイベント！せっかくなら「多め」でお願いして、その迫力を写真に収めたいところ。お腹の具合に合わせて量を調整してくれるのは、少食の方からがっつり食べたい方まで、誰にとっても嬉しいポイントですね。
▼もっと詳しく知りたい方へ
→ グランドブリッセンホテル定山渓の夕食「絶品ローストビーフ」の量は？コース内容と口コミ評判を徹底解説については、こちらの記事で徹底解説しています！
→ グランドブリッセンホテル定山渓の朝食レビュー！和食膳とハーフビュッフェの内容は？パンはないって本当？については、こちらの記事で徹底解説しています！
2021年オープンという新しさも、このホテルの大きな魅力。館内はどこも清潔で、モダンなデザインに統一されています。
▼もっと詳しく知りたい方へ
→ グランドブリッセンホテル定山渓のアメニティ徹底ガイド！雪肌精はある？持ち帰れるエコバッグも紹介については、こちらの記事で徹底解説しています！
→ グランドブリッセンホテル定山渓へのアクセス完全ガイド！札幌駅からの無料送迎バス予約方法と注意点については、こちらの記事で徹底解説しています！
素晴らしい魅力の一方で、いくつかの点については注意が必要です。高級ホテルだからこそ期待値も高まるもの。後悔しないために、正直な口コミもしっかりチェックしておきましょう。
絶賛の声が多い食事ですが、実はマイナスな意見も。特に以下の2点は多くの口コミで言及されていました。
ブロガーのポジティブ考察！
これは裏を返せば、「サシの入ったジューシーなお肉が好きな人には、たまらないご馳走」であり、「朝はしっかり和食を堪能したい派には、最高の朝ごはん」だと言えます。自分の食の好みに合うかどうか、予約前に一度考えてみるのがおすすめです。
これが最も多く指摘されていた注意点です。全室渓谷ビューが売りですが、口コミによると「部屋の角度によっては、川の向かいにあるマンションが視界に入る」とのこと。
ブロガーのポジティブ考察！
これは正直、ロケーション的に仕方のない部分かもしれません。ただ、「ブラインドを閉めれば気にならない」「夜は全く問題ない」という声も多数あります。完璧な手つかずの自然だけを求める方には向きませんが、「それを補って余りある客室温泉のプライベート感と快適さがある」と割り切れるなら、これ以上ない選択肢です。自然の中にそびえるモダンなホテル、というリゾート感を味わうのが良いかもしれません。
比較的新しいホテルということもあり、サービス面や清掃面で一部気になる声も見られました。
とはいえ、大多数の口コミでは「スタッフは親切で一生懸命」「館内はどこも清潔」と高評価です。サービス品質は日々向上していると考えられますので、過度な心配は不要でしょう。
300件以上の口コミを分析した結果、グランドブリッセンホテル定山渓は以下のような方に特におすすめできるホテルだと断言します！
一方で、食事は和食中心でメインが固定、窓からの景色に一部人工物が見える、といった点は知っておくべきでしょう。しかし、それらの点を許容できるのであれば、他では味わえないほどの満足感を得られるはずです。
プライベートな空間で、大切な人と過ごすかけがえのない時間。日々の喧騒を忘れさせてくれる渓谷の景色と、心まで温まる温泉、そして記憶に残る美味しい料理…。
この宿が提供してくれるのは、単なる宿泊以上の「癒しの体験」なのかもしれません。この記事を読んで、少しでも心が動いたなら、ぜひその感動をあなた自身で確かめてみてください。
総合評価：総合評価 4.61
🏆 強み：設備ｱﾒﾆﾃｨ ｜ ❌ 弱み：食事
| ホテル名 | グランドブリッセンホテル定山渓 |
|---|---|
| 読み | ぐらんどぶりっせんほてるじょうざんけい |
| 特徴 | ＜2021年7月オープン＞全室渓谷側・そのほとんどが展望温泉付！渓谷の四季がお出迎えいたします |
| 料金 | 19,200円〜 |
| 住所 | 北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328 |
| 最寄り駅 | 札幌 |
| 電話番号 | 0120-489-353 |
| FAX | 011-215-8870 |
| アクセス | JR札幌駅北口より無料送迎バス毎日運行中（予約制）／札幌中心部より車で約50分 |
| 駐車場 | 有り 100台 無料 |
| 投稿件数 | 204 件 |
| 評価 | 4.61 / 5.00 |
