「水の謌」ビュッフェ完全ガイド！口コミで絶賛の朝食・夕食メニューと予約前に知るべき注意点

「しこつ湖鶴雅リゾートスパ 水の謌のビュッフェって、口コミですごく評判がいいけど、実際はどうなの？」
「『ヘルシービュッフェ』って聞くけど、男性や子供でも本当に満足できるの？」
「せっかく行くなら、絶対に食べておくべきメニューや、混雑を避けるコツを知りたい！」

そんなあなたの疑問に、宿泊者のリアルな声を基に徹底的にお答えします！

「水の謌」の宿泊体験の中でも、特に多くの人が絶賛するのが、その食事体験。この記事では、数多くの口コミの中から「ビュッフェ」に関する声だけを抽出し、その魅力と注意点をどこよりも詳しく解説していきます。

【口コミで絶賛の嵐】水の謌ビュッフェはなぜ「最高レベル」と言われるのか？

まず驚くのが、その評価の高さです。「ここのバイキングは北海道の中でも最高レベルです」「今まで行った飲食店やホテルを含めた中で1番美味しかった」といった声が、決して大げさではないことが口コミ全体から伝わってきます。その秘密はどこにあるのでしょうか。

【夕食】五感で味わうエンターテイメント・ディナー

水の謌の夕食は「ヘルシービュッフェ アマム」で提供されます。「ヘルシー」という言葉から質素な食事を想像するかもしれませんが、それは大きな間違い。宿泊者からは驚きと感動の声が上がっています。

ヘルシービュッフェという名のとおり、たくさん食べても胃にもたれない体に優しい料理の数々。取りやすく清潔感がありおしゃれ。五感で味わうことができました。

• 見た目も美しい小分け料理：多くの料理がガラスの器などに美しく盛り付けられています。「見た目も良いし味も美味しくて、量も多く、お腹いっぱいだけどデザートは何度も取りに行きました！」という声の通り、選ぶ楽しさがあります。
• ライブ感あふれる演出：「テーブルごとにきてくれ目の前でリゾットを作ってくれるのも最高に美味しかった！」と評判のワゴンサービスのリゾットや、選べるメインディッシュ（ローストビーフや魚料理など）、焼きたてのピザなど、ただ取るだけではない楽しさが満載です。
• 主役級の絶品デザート：「夜の食事の時に デザートを4種類の中から選んで その場で 作ってくれるのですが 味 食感 デザイン 全て良かったです」と絶賛されるのが、パティシエが目の前で仕上げるデザートプレート。これを目当てに訪れる人も少なくありません。
• バランスの取れたメニュー：「決して野菜中心ということもなく、肉・魚料理もバランス良く、味も大変満足です」という口コミ通り、ローストビーフや新鮮な海鮮、チーズなども豊富で、誰もが満足できるラインナップです。

【朝食】一日の始まりを最高に演出する感動の品々

「ビュッフェのごはん、特に朝ごはんには感動しました！」という声が多いのも水の謌の特徴。夕食に負けず劣らず、朝から幸せな気分になれる仕掛けがたくさん用意されています。

朝食は、手作り感が満載で普段朝食をほとんど食べない自分も、しっかり頂きました。食事会場の演出、盛り付けなど非常に工夫されており、良かったです。

• 選べる作りたてスムージー：「朝食のスムージーも色鮮やかでわくわくした」と大人気。数種類の中から選べる作りたてのスムージーは、朝の目覚めにぴったりです。
• テーブルに届く炊きたてご飯：「朝食時には各座席に炊き立てのご飯が小さなお鍋で置かれる」というサービスに感動する声が多数。北海道産のいくらを乗せて、オリジナルのいくら丼を楽しむのが定番のようです。
• 焼きたてパンのワゴンサービス：「焼きたてのあんこクロワッサンも美味です」と評判のパンが、ワゴンでテーブルまで運ばれてきます。香ばしい香りに、つい手が伸びてしまいます。
• 目の前で作る卵料理：シェフが目の前で作ってくれるオムレツやエッグベネディクトも、朝食の楽しみの一つです。

これだけのこだわりが詰まったビュッフェ。特別な旅行の食事として選ぶ価値は十分にありそうですね。

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【予約前にチェック！】ビュッフェに関する正直な注意点

最高のビュッフェ体験を提供する水の謌ですが、口コミの中にはいくつか注意すべき点も挙げられていました。後悔しないために、正直にお伝えします。

注意点1：夕食時の混雑と待ち時間

最も多く指摘されていたのが、夕食ビュッフェの混雑です。

食事の時間が決まっていなく、自由に来てくださいとのことでしたが、赤ちゃん連れでしたので早めの時間をと思い、開始時間から20分ほどで行くと満席とのことで、1時間以上待たされました。（2023年11月の口コミより）

特に週末や連休など混雑が予想される日は、早めに会場へ向かうか、少し時間をずらすなどの工夫が必要かもしれません。「チェックイン時に夕食時間の調整を行った方がいいのでは？」という改善を望む声も複数見られました。

注意点2：「ヘルシーすぎて物足りない」という声も

ヘルシーさが魅力の一方で、一部の宿泊者からはこんな声も。

食事の美味しいつるがだったので期待大で行きましたがヘルシービュッフェの名の通りヘルシー過ぎて物足りなくとても残念でした（2023年6月の口コミより）

また、「子供の好きな麺類がなく残念でした」「子供が一緒だと食べる物が無いかもしれません」といった、子供向けのメニューが少ないという指摘もありました。ガッツリとしたメニューを期待する方や、小さなお子様連れの場合は、この点を少し念頭に置くと良いかもしれません。

注意点3：サービスや味のブレに関する指摘

少数ですが、料理やサービスに関する厳しい意見もありました。

• 「夕食で焼きたてのピザを注文できるビュッフェなのだが一回目マルゲリータこず…三回注文中二回来ませんでした。（2020年11月の口コミより）」
• 「温かいものが冷めて冷たくなっていたり、ステーキは焼きたてではなかったので冷めて硬くなっていて残念でした。（2019年2月の口コミより）」
• 「デザート作ってもらうコーナーに人がいなかったので近くの店員さんに声をかけたらパティシエの方がきましたが態度が悪く、注文しなきゃよかったと思いました。（2024年3月の口コミより）」

これらは一部の口コミであり、時期も少し前ですが、混雑時などにはサービスにばらつきが出てしまう可能性もゼロではない、ということは心に留めておくと良いでしょう。

結論：「水の謌」のビュッフェはこんな人におすすめ！

多くの宿泊者が「最高だった」と口を揃える水の謌のビュッフェ。それは、ただお腹を満たすだけではない、心まで満たされる特別な食体験です。あなたの次の旅行で、この感動を味わってみませんか？

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【しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌】の楽天トラベル口コミ

総合評価：総合評価 4.65

🏆 強み：食事　｜　❌ 弱み：設備ｱﾒﾆﾃｨ

ホテル名	しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌
読み	しこつこつるがりぞーとすぱみずのうた
特徴	【水の癒し力】をコンセプトに、新しい形のリゾートをご提供します！
料金	20,900円〜
住所	北海道千歳市支笏湖温泉
最寄り駅	千歳（北海道）
電話番号	0123-25-2212
FAX	0123-25-2532
アクセス	札幌～支笏湖（約90分）。　【送迎バス運行（完全予約制）】千歳方面（通年・無料）詳細は公式サイトのアクセスページへ
駐車場	有り　30台　無料
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評価	4.65 / 5.00