【弘前プラザホテル】絶品「イガメンチ」も食べ放題！朝食バイキング徹底解剖【青森郷土料理】

「弘前での朝食、せっかくだから地元の美味しいものを食べたい！」
「ビジネスホテルの朝食って、ありきたりなメニューばかりで期待できない…」

そんな風に思っていませんか？

実は、弘前プラザホテルの朝食は、ただの「ホテルの朝食」ではありません。「イガメンチ」や「貝焼き味噌」といった青森の郷土料理がずらりと並ぶ、地元愛あふれるバイキングなんです。

「ココの朝ごはんを食べると元気になります」「美味しいから食べ過ぎてしまいますが…」と、宿泊者を虜にするその魅力とは一体何なのか？ 口コミで絶賛される「隠れた名物」とは？

この記事では、弘前プラザホテルの「朝食バイキング」にスポットを当て、その全貌を徹底解剖します。

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1. まるで郷土料理店！？津軽の味を朝から満喫

弘前プラザホテルの朝食最大の魅力は、なんといっても「青森・弘前の郷土料理」が豊富なこと。わざわざお店を探さなくても、ホテルの朝食で地元の味を楽しめるのは嬉しいですよね。

大人気！「イガメンチ（イカメンチ）」

イカゲソと野菜を小麦粉で混ぜて揚げ焼きにした、弘前のソウルフード「イガメンチ」。これが朝食バイキングで食べ放題なんです！

「もう少し大きいといいな」という声もありましたが、一口サイズで食べやすく、ついつい手が伸びてしまう美味しさのようです。

青森の味覚が勢揃い

イガメンチ以外にも、青森ならではのメニューが並びます。

• 貝焼き味噌：ホタテの貝殻を鍋代わりにして、味噌や卵、具材を煮込んだ郷土料理。「帆立貝味噌焼」として提供されています。
• けの汁：根菜類や山菜、油揚げなどを細かく刻んで煮込んだ、栄養満点の汁物。
• 生姜味噌おでん：生姜が効いた味噌ダレで食べるおでん。寒い青森の朝にぴったりです。
• りんごジュース：さすがリンゴの街・弘前。「リンゴジュースとリンゴ酢も美味しく大満足でした」との声も。

2. 口コミで話題沸騰！隠れた主役「煮干しふりかけ」

実は、郷土料理以上に熱い支持を集めているのが、ご飯のお供「煮干しふりかけ」です。

「これ目当て」のリピーターも！

煮干しの出汁文化が根付く青森らしい一品ですが、その美味しさは想像以上のよう。

「これをご飯にかけるだけで何杯でもいける！」という中毒性の高さ。弘前プラザホテルに泊まるなら、絶対に試してほしい一品です。

ご飯（お米）自体が美味しい

もちろん、ふりかけを受け止める「白米」の美味しさも折り紙付きです。

3. バイキング？定食？提供形式には注意が必要

ここで一点、重要な注意点があります。弘前プラザホテルの朝食は、時期や状況によって「バイキング形式」と「定食（お膳）形式」が変わることがあります。

基本はバイキングだが…

通常はバイキング形式ですが、感染症対策や閑散期などの理由で、和定食スタイルでの提供になる場合があります。

最近の口コミでは「バイキングに戻っていた」という声も多いですが、予約時やチェックイン時に確認しておくと安心です。ただ、定食スタイルになった場合でも「美味しい」「満足」という声が多く、クオリティは担保されているようです。

会場の雰囲気

朝食会場は、結婚式や宴会にも使われるような広いホールが使われることも。

ゆったりとした空間で食事ができるのも、このホテルの魅力の一つですね。

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結論：朝から「青森」を味わいたいなら、この朝食は外せない！

弘前プラザホテルの朝食は、単なる「宿泊のついで」ではありません。それ自体が旅の目的になり得る、魅力的なコンテンツです。

特にこんな人には絶対におすすめです：

• 地元の郷土料理を一度にいろいろ食べてみたい人
• 「煮干しふりかけ」で美味しいご飯をお腹いっぱい食べたい人
• 朝はしっかり和食派の人

素泊まりプランで予約しても、当日フロントで朝食を追加することも可能（有料）ですが、最初から「朝食付きプラン」を選んでおけばスムーズでお得な場合も多いです。

ぜひ、弘前プラザホテルの朝食で、青森の美味しい朝を迎えてください。

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