【食事レポ】きりたんぽに比内地鶏！湯瀬ホテルの「秋田づくしビュッフェ」全メニュー攻略法と口コミ評価

「温泉旅館のビュッフェって、どこも似たようなメニューでしょ？」
そんな風に思っている方にこそ、ぜひ体験していただきたいのが湯瀬ホテルの「秋田づくしビュッフェ」です。

ここにあるのは、ただの食べ放題ではありません。きりたんぽ鍋、比内地鶏、八幡平ポーク、稲庭うどん……。
秋田が誇る名物料理がこれでもかと並び、そのどれもが「手作りの味」として提供される、まさに食のエンターテインメント。

この記事では、実際に宿泊した方々が「今まで食べたビュッフェで一番美味しい」「胃袋が足りない！」と絶賛する、湯瀬ホテルの食事の全貌を徹底解剖します。

【夕食】秋田の味覚を完全網羅！豪華ビュッフェの正体

湯瀬ホテルの夕食ビュッフェは、単なる「品数が多い」だけではありません。一品一品のクオリティの高さが最大の特徴です。

1. 絶対に外せない「郷土料理」の数々

秋田に来たら食べたいものが、ここですべて揃います。特に口コミで評価が高いのが以下のメニューです。

• きりたんぽ鍋：ライブキッチンで提供される熱々の鍋。「出汁がしみていて絶品」「3杯おかわりした」という声も。
• 比内地鶏：親子丼やスープなど、濃厚な旨味を堪能できます。「目の前で作ってくれる比内地鶏丼が最高」とのこと。
• 八幡平ポークのしゃぶしゃぶ：柔らかい豚肉をその場でしゃぶしゃぶ。「お肉が甘くて美味しい」と評判です。
• 稲庭うどん、じゅんさい、いぶりがっこ：秋田ならではの食材も豊富にラインナップされています。

2. 「ローストビーフ」と「デザート」も見逃せない

郷土料理以外にも、ファンの多いメニューがあります。

• 「ローストビーフが柔らかくて本当に美味しい。何度もおかわりしました。」（2024年11月の口コミ）
• 「デザートの種類が豊富！特にプリン系（硬め、柔らかめ）やケーキが美味しくて別腹でした。」（2025年11月の口コミ）
• 「季節のフルーツ（シャインマスカットなど）があるのも嬉しい驚き。」

3. お酒好きにはたまらない！？

ビュッフェ会場でのお酒は有料ですが、地元の日本酒なども楽しめます。また、食事の前後に利用できる「ラウンジ」でのフリーアルコールサービスと合わせて楽しむのがツウの過ごし方です。

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【朝食】朝から幸せ！名物「だし巻き卵」とご飯のお供

夕食だけでなく、朝食のクオリティも驚くほど高いのが湯瀬ホテルのすごいところ。

1. 目の前で焼く「だし巻き卵」

多くの宿泊者が感動しているのが、ライブキッチンで職人さんが焼き上げるだし巻き卵です。
「熱々でふわふわ」「出汁がきいていて最高」「3回もおかわりした」など、絶賛の嵐です。

2. ご飯が止まらない「ご飯のお供」たち

秋田県産あきたこまちの白米に合う、最強のおかずたちが並びます。
「牛すじカレーとバターチキンカレーの食べ比べが楽しかった」「とろろや明太子、漬物など、ご飯泥棒なメニューばかりで朝から食べすぎてしまう」という嬉しい悲鳴が多数。

クロワッサンなどのパン類も用意されており、洋食派の方も安心です。

少しだけ注意！食事に関する口コミのリアル

大絶賛の食事ですが、一部の口コミには気になる点も挙げられています。事前に知っておくと、より満足度が高まるでしょう。

• 海鮮メニューについて：「肉料理や郷土料理は豊富だが、刺身や寿司などの海鮮は少なめ」（2024年10月の口コミ）。山の宿なので、海の幸よりも「里の幸・山の幸」を楽しむ心づもりで行くのがおすすめです。
• 混雑状況：満室の日はビュッフェ台が混み合うことがあります。「時間をずらすとゆっくり取れた」という意見もあるので、チェックイン時に混雑状況を確認すると良いでしょう。
• 味付け：東北ならではの「しっかりめ」の味付けと感じる方もいるようです。お酒やご飯と一緒に楽しむのに丁度よい塩梅と言えるかもしれません。

結論：秋田の食を「一度に全部」楽しみたいならココ！

湯瀬ホテルのビュッフェは、単なる食事ではなく「秋田の食文化体験」です。
いろいろなお店を回らなくても、ここ一箇所で秋田の美味しいものをほぼ網羅できる。それが最大の魅力です。

「美味しいものを、好きなだけ食べたい」
そんな願いを叶えてくれる湯瀬ホテルのビュッフェ、ぜひお腹を空かせて訪れてみてください。

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