ホテルニュー水戸屋の食事を徹底解剖！選べる夕食「思いのまま」と朝食ビュッフェの釜飯攻略法

「旅館の食事って、量が多すぎて食べきれないことが多い…」
「好き嫌いがあるから、メイン料理が選べたらいいのに…」
「朝食ビュッフェで絶対に食べるべきメニューを知りたい！」

仙台・秋保温泉の「ホテルニュー水戸屋」は、そんな食通の悩みを解決してくれる、ユニークな食事スタイルが話題の宿です。

特に注目すべきは、旅館には珍しいプリフィクススタイルの夕食処「思いのまま」と、朝から贅沢な気分になれる「卓上釜飯」。

この記事では、実際に宿泊した方々の口コミを徹底的に分析し、夕食のメニュー選びのヒントや、朝食ビュッフェを120%楽しむための攻略法を詳しくご紹介します。

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夕食処「思いのまま」：自分だけのコース料理を作る楽しみ

ホテルニュー水戸屋の夕食プランの中でも、特に評価が高いのが御食事処「思いのまま」でのプリフィクスコースです。 通常の会席料理とは異なり、当日席についてからメイン料理やデザートを選べるというスタイルが、「選ぶ楽しさがある」「好き嫌いが多くても安心」と絶賛されています。

メイン料理の選び方：肉も魚も両方楽しむ贅沢

このプランの最大の魅力は、魚料理と肉料理をそれぞれ数種類の中から選べる点です。 口コミで特に人気だったメニューをピックアップしました。

• 仙台名物 牛タン焼き
  「分厚いステーキが2枚、ちょうど良い焼き加減でとても美味しかった。翌日専門店で食べる予定をやめたくらい満足度が高かった」
  「肉厚で柔らかく、仙台の有名店と互角になるくらい美味しい」
• 黒毛和牛のサーロインステーキ
  「とろけるような柔らかさで歯がいらない感じ。最高でした」
  「ミディアムレアで柔らかく最高でした」
• 金目鯛の煮付け
  「薄味で上品に煮付けてあり美味しかった」
  「味が染みていていいお味でした」
• アワビの踊り焼き
  「大きくて柔らかくて甘い。バターだけのシンプルな味付けが良い」
  「元気に動いていて弾力があり、肝のビターな味わいもよかった」

「夫婦で別々のメニューを選んでシェアした」という声も多く、色々な味を楽しみたい方にはぴったりのスタイルです。

空間と雰囲気：個室・半個室でゆったり

「思いのまま」は、料理だけでなく空間も高評価です。

• 「個室風の造りで、周りを気にせずゆっくり食事ができた」
• 「ライティングなどの雰囲気も良く、気持ちよく会話を楽しめた」
• 「小さな子供連れだったが、個室で落ち着いて食事ができた」

プライベート感が保たれているため、カップルや記念日、小さなお子様連れのファミリーにも強く支持されています。

注意点：提供ペースについて

一方で、提供ペースについては「早すぎる」「遅すぎる」といった両極端な意見が見られました。

• 「料理が出てくるのが遅く、デザートまで2時間半かかった」
• 「どんどん料理が運ばれてきて、急かされているように感じた」

スタッフに声をかけてペースを調整してもらうなど、遠慮せずに伝えることが満足度を高めるカギになりそうです。また、混雑時はドリンクの提供が遅れることもあるようなので、早めの注文を心がけましょう。

朝食ビュッフェ攻略法：絶対に食べるべきはコレ！

ホテルニュー水戸屋の朝食は、和洋約30種類以上のメニューが並ぶビュッフェスタイル。 中でも圧倒的な人気を誇るのが、「卓上で炊き上げる釜飯」です。

名物「季節の釜飯」はマスト！

多くの宿泊者が「これ目当てで泊まりたい」と語るのが、一人ひとりの席で固形燃料を使って炊き上げる釜飯です。

• 「ホタテ、松茸、鯛など季節によって具材が変わり、炊きたて熱々が食べられるのが最高」
• 「火をつけてから炊き上がるまで20〜30分かかるので、席に着いたらすぐに火をつけてもらうのが鉄則！」
• 「お腹いっぱいでもペロリと食べられてしまう美味しさ」

【攻略ポイント】 釜飯は炊き上がりまで時間がかかります。席を確保したらまず釜飯に火をつけ、炊き上がるまでの間に他の料理を取りに行くのが賢い時間の使い方です。

ライブキッチンの出来たてメニュー

釜飯以外にも、目の前で調理してくれるライブキッチンメニューが好評です。

• フレンチトースト
  「目の前で焼いてくれるフレンチトーストが絶品。生クリームを添えて食べると幸せな気分に」
  「パンケーキもあり、子供も喜んで食べていました」
• だし巻き卵
  「調理師さんがその場で焼いてくれるだし巻き卵はふわふわで美味しい」
• しゃぶしゃぶ
  「朝から豚しゃぶが食べられるなんて贅沢！さっぱりしていて美味しい」

その他の人気メニュー

• ずんだ餅：仙台名物もしっかりラインナップ。「一口サイズで食べやすい」と好評。
• 朝カレー：「仙台牛が入ったカレーや牛タンカレーなどがあり、ついつい食べてしまう」
• 手作りスイーツ：専属パティシエによるプリンやミニケーキなどのデザートも充実。「別腹で食べてしまう」との声多数。

朝食会場の混雑回避テクニック

人気の朝食ビュッフェだけに、時間帯によっては混雑することがあります。

• 「7:00の開始直後や8:00前後は混み合い、入場待ちの行列ができることも」
• 「混雑状況をスマホで確認できるシステムがあるが、早めに行くのが確実」
• 「少し時間をずらすか、余裕を持って会場に向かうのがおすすめ」

特に土日祝日や繁忙期は、早起きしてオープンと同時に行くか、少し遅めの時間を狙うなど、ピークタイムを避ける工夫をするとより快適に過ごせそうです。

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結論：食事重視なら「思いのまま」プラン一択！

ホテルニュー水戸屋の食事を最大限に楽しむなら、以下のポイントを押さえておきましょう。

• 夕食は「思いのまま」プランを予約する：自分の好きなメイン料理を選べる満足感と、個室風の落ち着いた空間は、価格以上の価値があります。特に「牛タン」や「アワビ」は評判が良いのでおすすめです。
• 朝食は「釜飯」ファーストで動く：席に着いたらまず釜飯に着火！炊き上がりを待つ間にライブキッチンのフレンチトーストやしゃぶしゃぶを楽しみましょう。
• お腹を空かせて行く：夕食も朝食もボリューム満点です。間食は控えめにして、宮城の美食を存分に堪能してください。

「選ぶ楽しさ」と「炊きたての感動」を味わえるホテルニュー水戸屋の食事は、きっと旅の素敵な思い出になるはずです。

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