ホテルプレミアムグリーンソブリンの朝食バイキング完全ガイド！カレーや仙台名物など食べるべきメニューは？

ビジネスホテルの朝食といえば、「冷凍食品の詰め合わせでしょ？」「品数も少なくて期待できない…」そんな風に諦めていませんか？

仙台・国分町にある「ホテルプレミアムグリーンソブリン」の朝食は、そんな既成概念を覆す「人の温かみを感じる手作りバイキング」として、宿泊者から熱い支持を集めています。

この記事では、実際の口コミから集めた情報を元に、絶対に食べるべき人気メニューや、混雑状況、気になる味の評判まで、朝食バイキングの全貌を徹底的に深掘りします。

【最大の特徴】既製品とは違う！「お母さんの手作り」の味

このホテルの朝食最大の特徴は、厨房スタッフ（通称「お母さん」たち）が手作りしている家庭的なメニューの数々です。

「スクランブルエッグ」ひとつにもこだわりが

多くのビジネスホテルでは業務用のスクランブルエッグが使われがちですが、ここでは違います。

• 「スクランブルエッグがホテルにありがちな冷凍ものでは無くキチンと焼いています。」
• 「調理されたスクランブルエッグ、美味しかった。おかずも調理されてましたよ。最近は業務スーパーのお惣菜並べるだけのビジネスホテル多いから。」

このように、一つひとつの料理に手間がかけられている点が、満足度の高さに繋がっています。

スタッフの温かい接客も味のうち

料理の味だけでなく、スタッフの対応も「朝から元気がもらえる」と評判です。

• 「食堂のおばちゃんの挨拶も感じ良く、気持ちのいいスタートがきれました。」
• 「特に朝食会場のスタッフの方々は、気遣いも素敵でした。」

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【必食メニュー】口コミで絶賛されているのはコレ！

バイキング形式なので好きなものを食べられますが、中でも特に評価が高い「必食メニュー」をご紹介します。

1. 具だくさんの「特製カレー」

朝カレーは定番ですが、ここのカレーは「家庭の味」に近く、具材もしっかり入っていると人気です。

• 「カレーもあるとついつい食べちゃいますが、家庭の味のカレーに近く、美味しく頂き満腹でした。」
• 「自家製カレーとヨーグルト美味しかったです。」
• 「カレーも具が多くて美味しかったですよ！」

2. 仙台ならではの「郷土料理」

ビジネスホテルでありながら、仙台・宮城の名物料理が並ぶこともあります。

• 「仙台ならではの物が一つだけ(笹かま)ありました。」
• 「朝食には仙台ということで、ずんだ餅なんかもあり、私は満足しました。」
• 「名物のはっと汁もいただいた。」

笹かまぼこ、ずんだ餅、はっと汁、芋煮など、日替わりで登場する郷土の味が旅の気分を盛り上げてくれます。

3. 宮城県産ひとめぼれの「ご飯」

おかずが美味しくても、ご飯がイマイチだとガッカリしますが、お米の評価も上々です。

• 「朝ごはんのお米はおいしかったです。」（宮城県産ひとめぼれを使用しているとのこと）

【正直な評価】残念だった点・注意点は？

絶賛の声が多い一方で、改善を望む声や注意点もいくつか見受けられました。これらを踏まえて利用すると、ギャップが少なくなります。

おかずの「温度」にバラつきがある

最も多かった指摘が「料理が冷めている」という点です。

• 「おかずがほぼ冷たい・・・。ご飯と味噌汁は温かいが、他の物はどれも冷めている。」
• 「朝食の温度が低いなーと感じました。熱々とまではいかないが、もう少し温かい方が好みでした。」

保温設備の関係か、タイミングによってはおかずが冷たく感じることがあるようです。ご飯や味噌汁、カレーなど、温かい汁物と組み合わせて食べるのがコツかもしれません。

開始時間が「7:00」から

ビジネス利用の方にとって、開始時間は重要です。

• 「時間が7時からだったので、30分程早くして貰えたら嬉しいかな！」
• 「トークネットホールでのイベントのために利用しました。朝食時間が7:00からで、バタバタしました。」

早朝に出発する必要がある場合は、朝食なしのプランにして、近隣のコンビニなどを利用した方が無難です。

品数は「必要十分」レベル

豪華リゾートホテルのような品数を期待すると、少し物足りないかもしれません。

• 「品数は決して多くはないが、手作りのおかずが多くどれも美味しい。」
• 「朝食は品数も豊富でおいしかったです。」

「種類はすごく多くはないけれど、一つ一つが美味しいから満足」という評価が一般的です。

結論：この朝食のためだけに泊まる価値はある？

結論として、ホテルプレミアムグリーンソブリンの朝食は、「豪華さ」よりも「ほっとする美味しさ」や「手作りの温かみ」を求める人には強くおすすめできます。

国分町で飲み過ぎた翌朝、お母さんが作ったような優しい味付けの惣菜やカレー、温かい味噌汁が身体に染み渡る体験は、他のチェーンホテルではなかなか味わえません。

朝食付きプランと素泊まりプランの差額も比較的リーズナブルなことが多いので、迷ったらぜひ「朝食付き」を選んで、仙台のお母さんの味を堪能してみてください。

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総合評価：-

🏆 強み：ロケーション　｜　❌ 弱み：設備