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「花びしホテルの食事って、実際のところどうなの？」「夕食ががっかりだった、という口コミを見たけど本当？」「朝食の海鮮バイキングはどれくらい豪華なの？」
函館旅行の宿選びで、食事は絶対に妥協したくないポイントですよね。特に花びしホテルのように評価が高い宿だと、期待も大きくなるもの。しかし、口コミを詳しく見ると「食事が残念だった」という声も少数ながら存在します。
そこでこの記事では、宿泊者から寄せられた膨大な口コミを徹底的に分析し、花びしホテルの「夕食」と「朝食」のリアルな評価を深掘りしていきます。この記事を読めば、あなたの函館旅行の食事が最高の思い出になるかどうかが分かります。
花びしホテルの夕食の最大の特徴は、多くの大規模旅館が採用するバイキング形式ではなく、落ち着いた雰囲気で楽しめる「和食会席膳」であることです。この点が高く評価される一方で、一部で「がっかり」の声が上がる原因にもなっています。詳しく見ていきましょう。
口コミで圧倒的に多かったのは、夕食に対する称賛の声です。「夕飯は上品な盛り付けで、とても美味しかったです」「フルコース並みの満足度」といった感想が並び、料理の質の高さがうかがえます。
「夕食がバイキングではなく、和食懐石膳で、テーブル毎に分かれているので、落ち着いて食事が楽しめるのが特徴でとても気に入っています。」という口コミに代表されるように、慌ただしいバイキングとは一線を画す、ゆったりとした食事時間を高く評価する声が多数ありました。温かいものは温かく、冷たいものは冷たい状態で提供されるきめ細やかなサービスも、満足度を高める大きな要因です。
特に、連泊した宿泊者からは「二泊目はまた違ったものが食べれて美味しかった」「連泊でしたが夕食は違うメニューでの提供のおかげで飽きる事無く美味しく頂けました」と、連泊者への配慮を絶賛する声が目立ちました。
会席料理の中でも、特に名物として繰り返し名前が挙がっていたのが「ビーフシチュー」と「ホタテご飯」です。「ビーフシチューが絶品でした」「ホタテご飯が気に入りました、おかわりさせてもらいました」など、これらの料理を楽しみに再訪するリピーターもいるほどです。
専門家（私）の視点: 大規模な旅館で、宿泊者一人ひとりに個別で会席料理を提供するのは、実は大変なコストと手間がかかります。特に連泊者ごとにメニューを変える配慮は、料理部門のレベルの高さを示しています。この「落ち着いた食事体験」をこの価格帯で提供している点こそ、花びしホテルの夕食の最大の強みと言えるでしょう。
一方で、「食事が残念」「期待外れだった」という厳しい意見も存在します。その理由を探ると、いくつかのパターンが見えてきました。
「海鮮が豊富なはずなのに、いくらではなく鱒子でした」「これが美味しい！というほどのものもなく」といった、食材の質に対する不満や、「夕食、朝食ともに量が少なめでした。男性には物足りないかも」というボリュームに関する指摘がありました。特に海鮮を非常に楽しみにしている方にとっては、期待値とのギャップが生まれることがあるようです。
「夕食がとても残念で、出てきた時にはだいぶ乾いた状態でした」という口コミもありました。これは修学旅行生が宿泊していた日のようで、団体客が多く忙しい日には、サービスの質にムラが出てしまう可能性を示唆しています。
私ならこうする: もしあなたが「量より質」を重視し、落ち着いた食事を望むなら、花びしホテルの夕食は非常に満足度が高いでしょう。しかし、食べ盛りの男性や、とにかく豪華な海鮮をたくさん食べたい！という場合は、少し物足りなく感じるかもしれません。その場合は、朝食バイキングで海鮮をたっぷり楽しむことに期待するか、夕食は外で好きなものを食べる「朝食付きプラン」を選ぶのも賢い選択です。
夕食とは対照的に、朝食はバイキング形式で提供されます。この朝食バイキングが「最高！」という声も多く、宿泊の大きな楽しみの一つとなっています。
「朝食とは思えないほどおかずが充実していて、どの料理もおいしかったです」という口コミが示す通り、多くの宿泊者が朝食バイキングに大満足しています。
最も多くの口コミで絶賛されているのが、自分で好きなだけ海鮮丼を作れるコーナーです。「朝食はいくら・サーモン・いか刺しの食べ放題が高評価です」「新鮮なイカやサーモンのお刺身とイクラも有り、海鮮丼にして食べました！」といった喜びの声が溢れていました。特にイクラの質が良いという評価が多く、これを目当てに宿泊する価値は十分にありそうです。
海鮮以外にも、「カニあんシュウマイとか、塩ラーメンとか、面白いものがありました！」といった函館らしいメニューや、和洋中の豊富な品揃えが評価されています。「食べたい物が沢山あり美味しかったです」という感想通り、誰もが満足できる内容と言えるでしょう。
絶賛の声が多い一方で、冷静な意見も見られます。
「期待していた朝食のバイキングでは楽しみにしていた海鮮ネタがあまりに少なく...函館なのになぁと少し残念でした」「朝食で有名なホテルには品数、質、内容ともに敵いません」といった口コミもありました。特に、朝食バイキングを最大の売りにしている特定のホテルチェーンと比較すると、品揃えの面で見劣りすると感じる人もいるようです。
専門家（私）の視点: 花びしホテルの朝食は、あくまで「老舗旅館が提供する質の高いバイキング」と捉えるのが正解でしょう。朝食特化型ホテルのようなエンターテインメント性や圧倒的な品数を期待すると少し違うかもしれませんが、イクラやイカ刺しといった函館の味覚を好きなだけ味わえるという点では、非常に満足度が高く、コストパフォーマンスに優れていると言えます。
ここまで口コミを分析してきましたが、花びしホテルの食事が「がっかり」になるか「最高」になるかは、あなたが食事に何を求めるかによって大きく変わってきそうです。
【夕食】の観点から、こんな人におすすめです！
【朝食】の観点から、こんな人におすすめです！
一部で厳しい意見も見られましたが、大多数の宿泊者が食事に高い満足感を得ているのは間違いありません。特に、温かいおもてなしの中でいただく美味しい料理は、旅の満足度を格段に引き上げてくれます。
大切な人との記念日に、家族水入らずの団らんに、落ち着いた空間でいただく美味しい和食会席と、函館の幸を心ゆくまで楽しめる朝食バイキングは、あなたの函館旅行を忘れられない特別な時間にしてくれるはずです。
総合評価：総合評価 4.43
🏆 強み：風呂 ｜ ❌ 弱み：設備ｱﾒﾆﾃｨ
| ホテル名 | 湯の川温泉 花びしホテル |
|---|---|
| 読み | ゆのかわおんせん はなびし ほてる |
| 特徴 | 2024.6月新客室プランド「和モダンツイン」リニューアルオープン！ |
| 料金 | 9,405円〜 |
| 住所 | 北海道函館市湯川町1丁目16番18号 |
| 最寄り駅 | 函館 |
| 電話番号 | 0138-57-0131 |
| FAX | 0138-57-2272 |
| アクセス | ★日本一空港に近い温泉街★函館空港～車で約10分★主要観光地を走る「函館市電」停留所より徒歩約2分★函館駅～車で約15分 |
| 駐車場 | 無料／チェックイン前の駐車も承ります♪ |
| 投稿件数 | 1413 件 |
| 評価 | 4.43 / 5.00 |
「花びしホテルの食事って、実際のところどうなの？」
「夕食が会席料理らしいけど、バイキング好きとしては物足りないかも…」
「朝食バイキングのイクラやイカ刺しって、本当に美味しいの？」
函館旅行の宿選びで、食事は絶対に妥協したくないポイントですよね。特に「花びしホテル」は、夕食がバイキングではない会席料理スタイル。これが魅力的に映る一方で、「量が少ないんじゃないか」「子供が食べられるものがあるか心配」といった不安を感じる方も多いのではないでしょうか。
ご安心ください。この記事では、数多くの宿泊者から寄せられた「食事」に関するリアルな口コミだけを徹底的に深掘りし、あなたの疑問や不安に専門ライターとしてお答えします！
先に結論からお伝えすると、花びしホテルの食事に対する評価は、圧倒的に「満足」「最高だった」というポジティブな声が大多数を占めていました。特に、他のホテルがバイキング主流になる中で、あえて会席料理を提供している点に、多くの宿泊者が価値を感じています。
もちろん、中にはネガティブな意見も。この記事では良い点も悪い点も包み隠さずお伝えし、あなたが後悔しない宿選びをするためのお手伝いをします。
花びしホテルの夕食の最大の特徴は、バイキングではない「和食会席膳」であること。これが多くの宿泊者から高く評価されています。
【チェックポイント！】
私が特に注目したいのは、「和食会席」の中に「ビーフシチュー」という洋食のエッセンスを加えている点です。これは他の伝統的な温泉旅館ではあまり見られないユニークな試み。口コミでも「意外だったけど絶品！」と評価されており、料理長の遊び心とこだわりが感じられます。この一皿があるだけで、食事の楽しさがぐっと増すはずです。
【チェックポイント！】
量の問題は、会席料理の宿命とも言えます。しかし、花びしホテルではご飯や汁物がおかわり自由なので、そこで調整するのが賢い楽しみ方。また、アレルギー対応も事前に伝えれば快く受けてくれるので、好き嫌いがあるお子さんがいる場合は、予約時に相談してみるのがおすすめです。
夕食とは打って変わって、朝食はバイキング形式。こちらも非常に評価が高いです。
【チェックポイント！】
函館には朝食で有名なホテルがいくつもありますが、花びしホテルの朝食は「温泉宿の朝食」として見れば、クオリティも品数も十分すぎるレベルです。特に、自分で好きなだけイクラを盛れるというのは、他のホテルではなかなか体験できません。混雑を避けるなら、開始直後か、逆に終了間際を狙うのがおすすめです。
口コミを徹底分析した結果、花びしホテルの食事は以下のような方に心からおすすめできます。
逆に、夕食も朝食も好きなものを好きなだけ食べたいバイキング派の方や、函館でNo.1と謳われるような最高級の朝食ビュッフェを体験したい方には、他の選択肢も検討の価値があるかもしれません。
しかし、温かいおもてなしの空間で、料理人の心がこもった美味しい食事を味わう…。そんな旅の醍醐味を体験したいなら、花びしホテルは最高の選択肢の一つです。きっとあなたの函館旅行を、忘れられない美味しい思い出で彩ってくれるはずです。
総合評価：総合評価 4.43
🏆 強み：風呂 ｜ ❌ 弱み：設備ｱﾒﾆﾃｨ
| ホテル名 | 湯の川温泉 花びしホテル |
|---|---|
| 読み | ゆのかわおんせん はなびし ほてる |
| 特徴 | 2024.6月新客室プランド「和モダンツイン」リニューアルオープン！ |
| 料金 | 9,405円〜 |
| 住所 | 北海道函館市湯川町1丁目16番18号 |
| 最寄り駅 | 函館 |
| 電話番号 | 0138-57-0131 |
| FAX | 0138-57-2272 |
| アクセス | ★日本一空港に近い温泉街★函館空港～車で約10分★主要観光地を走る「函館市電」停留所より徒歩約2分★函館駅～車で約15分 |
| 駐車場 | 無料／チェックイン前の駐車も承ります♪ |
| 投稿件数 | 1413 件 |
| 評価 | 4.43 / 5.00 |
