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定山渓温泉への旅行を計画していて、宿の食事についてこんな風に考えていませんか？
「温泉宿の食事は楽しみだけど、バイキングの慌ただしさはちょっと苦手…」
「周りを気にせず、家族やパートナーと会話を楽しみながらゆっくり食事をしたい」
「小さな子供がいるから、バイキングだと大変。落ち着いて食べられる場所はないかな？」
その悩み、痛いほどよくわかります！定山渓温泉の大型ホテルの多くがバイキングスタイルを採用する中、「食事の時間こそ、旅の質を決める大切なひととき」と考えるあなたに、心からおすすめしたい宿があります。それが「悠久の宿 白糸」です。この記事では、なぜこの宿の「バイキングじゃない」個室風食事が最高なのか、その理由を宿泊者のリアルな声から徹底的に解き明かします。
最初に結論をお伝えします。もしあなたが、ただお腹を満たすだけでなく、食事をする時間そのものを、会話や料理と共に心ゆくまで味わいたいと願うなら、「悠久の宿 白糸」の食事スタイルは、まさに理想郷と言えるでしょう。
多くの宿泊者が、この食事スタイルを求めてこの宿を選んでいます。
「大ホテルのバイキング料理ではなく、食事処の座席で決められた料理をいただくスタイルで…結果充分お腹を満足させてくれました。」
「バイキングが苦手なので、定山渓で数少ないバイキングではない夕食のついている宿にしました。」
「食事も、バイキングではないところを求めていたので、ゆっくり半個室で美味しくいただくことができて大満足です。」
では具体的に、その食事空間はどのようなもので、どんなメリットがあるのでしょうか。
「悠久の宿 白糸」の食事は、部屋食ではなく「いちょう庵」という専用の食事処でいただきます。しかし、ここはバイキング会場のようなオープンな空間ではありません。口コミによると、仕切りで巧みに区切られた「個室」または「半個室」の空間が用意されているのです。
「夕食は仕切られて個室風になっている食堂でいただくスタイル。」
「夕食、朝食ともに個室食なので家族水入らずでいただけます。」
このプライベート感が、食事の満足度を格段に引き上げています。周りの視線を気にすることなく、目の前の料理と大切な人との会話に、心から集中できるのです。
この個室風食事スタイルが、特に絶大な支持を得ているのが「子連れファミリー」と「記念日をお祝いするカップル・夫婦」です。
小さな子供を連れての旅行で、一番のストレスが食事の時間、という方は少なくありません。「悠久の宿 白糸」では、その心配は無用です。
「お食事は乳幼児が居ることを考慮していただき別室にて食べれる事が出来ました。ご配慮とても感謝してます！他の宿泊者様にご迷惑かけずにゆっくり食べる事が出来ました。」
「食事は個室食事処で提供されるので子連れ家族の方も安心。」
状況によっては「別室」を用意してくれるという、この上ない配慮。小規模宿ならではの、心温まるホスピタリティがここにあります。親が心からリラックスして食事を楽しめることこそ、最高の贅沢ですね。
誕生日や結婚記念日。そんな特別な夜に、周りの喧騒は不要です。個室風の空間なら、ロマンチックな雰囲気を壊されることなく、二人だけの時間を満喫できます。美味しい会席料理を前に、普段は言えない感謝の言葉を伝えるのにも、最適な空間と言えるでしょう。
もちろん、良いことばかりではありません。正直な口コミの中には、こんな声もありました。
「一応半個室みたいになっているのですが背中合せの隣の宿泊者（男性3～4名）がアルコールが入っている為、声が大きくて食事中ずっと不快でした。」
そう、壁や仕切り一枚隔てているだけなので、完全な防音ではありません。隣の席の会話が聞こえてくる可能性はゼロではない、ということは知っておくべきでしょう。また、連休などの繁忙期には「夕飯はとっても慌ただしいさがこちらにも伝わってきて、ゆっくり食事ができず残念でした」という声も。
【私ならこう考える】
これらの点は、この宿が提供する価値の前では些細なことだと私は考えます。なぜなら、バイキングでは決して得られない「おもてなし」がここにはあるからです。料理が最高のタイミングで運ばれてくること。スタッフの方が丁寧に料理の説明をしてくれること。食事の時間そのものが、宿とのコミュニケーションの場になっているのです。これは、料理を取りに行き、席に戻り、また取りに行く…というバイキングの慌ただしさとは対極にある、豊かな時間の使い方です。
バイキングが、好きなものを好きなだけ選ぶ「食のイベント」だとしたら、「悠久の宿 白糸」の食事は、料理と、もてなしと、そして大切な人との「豊かな対話の時間」です。
もしあなたが定山渓への旅で、
そう願うのであれば、もう迷う必要はありません。「悠久の宿 白糸」の個室風食事処でのひとときが、あなたの旅を忘れられない、心豊かなものにしてくれることをお約束します。
総合評価：総合評価 4.25
🏆 強み：サービス ｜ ❌ 弱み：風呂
| ホテル名 | 定山渓温泉 悠久の宿白糸 |
|---|---|
| 読み | じょうざんけいおんせん ゆうきゅうのやどしらいと |
| 特徴 | ≪楽天トラベルアワード2016☆リトルスター賞受賞≫小規模ながら温かな宿の雰囲気をご満喫ください。 |
| 料金 | 14,300円〜 |
| 住所 | 北海道札幌市南区定山渓温泉東2-138-1 |
| 最寄り駅 | 札幌 |
| 電話番号 | 011-598-3351 |
| FAX | 011-598-3416 |
| アクセス | ＪＲ 札幌駅よりバスにて７０分白糸の滝バス停にて下車 |
| 駐車場 | 有り ２０台 無料 予約不要 |
| 投稿件数 | 113 件 |
| 評価 | 4.25 / 5.00 |
