奥飛騨温泉で料理が美味しい宿3選

はじめに：忘れられない「食」の体験を、奥飛騨で。

奥飛騨温泉への旅行、一番の楽しみは何ですか？もちろん素晴らしい温泉は外せませんが、「大切な人との夕食の時間が、何よりも特別な思い出になる」と考える方は多いのではないでしょうか。せっかくの旅行で、食事にだけは絶対に妥協したくない。そんな美食家のあなたのために、この記事では膨大な口コミの中から「料理が本当に美味しい」と絶賛される宿だけを3軒、徹底的に深掘りしてご紹介します。飛騨牛や地元食材を活かした感動の料理で、心もお腹も満たされる、最高の美食旅へご案内します。

口コミで選ぶ！奥飛騨の美食宿を徹底紹介

1. 料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや）

「料理が美味しい」という言葉では足りません。「感動した」「期待を遥かに超えてきた」という口コミが溢れる、まさに“美食”を体験するための宿が「料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家」です。一日わずか5組しか泊まれない静寂の中で、忘れられないディナーがあなたを待っています。

【美食の真髄】記憶に刻まれる、一期一会の創作懐石

この宿の夕食は、もはや芸術です。岐阜県随一の名工と称される料理長が生み出す一皿は、飛騨牛、岩魚、山菜といった地元の恵みを使いながらも、常識にとらわれない驚きに満ちています。豪農の蔵を移築した重厚な個室で、囲炉裏の炭火がパチパチと音を立てる中、ゆっくりと食事が始まります。

「ザ旅館のお食事ではなく、一品ごとにとても手の込んだお料理でとても美味しかったです。」「食事処も雰囲気が あって…個室で とても 落ち着く感じ…この宿で 一番素敵な所は このお食事処 だと思います…」

料理の素晴らしさは味だけにとどまりません。食後に部屋に戻ると「岩魚の押し寿司をご用意しました」という嬉しいサプライズがあったり、囲炉裏の匂いを気遣って新しい浴衣を用意してくれたり。その細やかな心遣いが、食事の体験をより一層豊かなものにしてくれます。

【静寂の湯浴み】食事の余韻に浸る、4つの貸切温泉

感動的なディナーの後は、趣の異なる4つの無料貸切温泉へ。檜の香りに癒されたり、岩造りの露天風呂で野趣を感じたりと、贅沢な湯めぐりが可能です。特に夜、満天の星を二人だけで眺めながら入る露天風呂は、最高の食体験を締めくくるのにふさわしい、至福のひとときとなるでしょう。

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2. 奥飛騨ガーデンホテル焼岳

ダイナミックな温泉が有名な宿ですが、「食事が期待以上！」「お腹いっぱい大満足！」という口コミが後を絶たないのが「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」。気取らず、美味しいものを心ゆくまで楽しみたい夫婦やカップルにぴったりの宿です。

【大満足のボリューム】囲炉裏で味わう、飛騨の恵み

この宿の食事の真骨頂は、囲炉裏会席プランにあります。「もう食べきれない！」という嬉しい悲鳴があがるほどの品数が、次々と運ばれてきます。メインは、熱した朴葉の上で味噌と絡めていただく柔らかな飛騨牛。その他にも、ご当地グルメの「けいちゃん」や、宿で養殖している珍しい「チョウザメのお刺身」など、ここでしか味わえない料理が並びます。

「食事は品数が多くて満足出来ました。」「作り立ての熱々料理を出すこだわりにも感心しました。」

【重要】食事プラン選びにはご注意を。口コミによれば、安価なプランの食事は内容が大きく異なり、満足度が低い場合があるようです。この宿の美味しい食事を体験するなら、必ず「囲炉裏会席プラン」を選んでください。

【食後の冒険】唯一無二の温泉テーマパークへ

満腹になったお腹を抱えて向かうのは、圧巻の温泉エリア。美しいエメラルドグリーンの大露天風呂は、湯あみ着を着用してカップルで一緒に入れます。食の感動を語り合いながら、非日常的な温泉体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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3. 奥飛騨温泉郷 新穂高温泉 リゾートインちろり庵

「旅館の和食会席も良いけれど、たまには美味しい洋食が食べたい」そんな願いを完璧に叶えてくれるのが「リゾートインちろり庵」です。シェフの技とセンスが光る創作コース料理は、グルメな二人を必ずや満足させるでしょう。

【旅館の常識を覆す】飛騨牛ステーキと伝説の〆カレー

ディナーは、お洒落なレストランでいただく洋食のフルコース。丁寧に作られた前菜から始まり、魚料理、そしてメインの飛騨牛ステーキへと続きます。その柔らかさと絶妙な火入れは、多くの口コミで絶賛されています。しかし、この宿の食事を伝説にしているのは、コースの〆に登場する特製スパイスカレーです。

「噂のカレー、絶品でした！スパイスが効いていて本格的。お腹いっぱいのはずなのに、美味しすぎておかわりしてしまいました。」

このカレーを食べるためだけに再訪するリピーターがいるというのも頷けます。また、朝食は和食か洋食かを選べますが、「高級ホテル並み」と評判の洋食が特におすすめ。手作りの焼きたてパンと、地元産の新鮮な卵で作るふわっふわのオムレツは、最高の朝を約束してくれます。

【広大な貸切温泉】食後は絶景を二人占め

美味しい食事とワインで満たされた後は、この宿のもう一つの自慢である広大な貸切露天風呂へ。予約不要で、好きな時に好きなだけ、槍ヶ岳を望む絶景と源泉かけ流しの湯を独占できます。美味しい料理とプライベートな温泉、両方を求めるカップルにとって、これ以上ない組み合わせです。

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まとめ：二人の理想の「美食旅」は、どの宿で叶えますか？

奥飛騨温泉郷が誇る、料理自慢の宿を3軒、徹底的にご紹介しました。どの宿の食事も個性に溢れ、そこでしか味わえない特別な体験が待っています。二人の好みや旅のスタイルに合わせて、最高の「美味しい宿」を選んでみてください。

• 記念日に、芸術的な「創作懐石」を静かに味わうなら：
  「料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家」で、一生の思い出に残る食体験を。
• 囲炉裏を囲み、豪快な「郷土料理」でお腹いっぱいになるなら：
  「奥飛騨ガーデンホテル焼岳」で、飛騨の味覚を心ゆくまで満喫。
• 絶品の「創作洋食」と〆のカレーに舌鼓を打つなら：
  「リゾートインちろり庵」で、グルメな二人も唸るディナーを堪能。

この記事が、あなたの奥飛騨での素晴らしい美食旅の、最高の道しるべとなれば幸いです。