【ホテルモントレ仙台】牛タン・海鮮丼・ずんだ！仙台名物を網羅する朝食ビュッフェ＆こだわりの和定食徹底レポ

「せっかく仙台に来たなら、牛タンやずんだ餅などの名物料理を朝から思いっきり楽しみたい！」
「でも、朝から専門店に行列を作る時間はないし、いろんな種類を少しずつ食べたい…」

そんな願いを叶えてくれるのが、ホテルモントレ仙台の朝食です。

ホテルモントレ仙台の朝食は、「朝食目当てで泊まる価値がある」と多くの宿泊者が太鼓判を押すほどの充実ぶり。特に、仙台・宮城の郷土料理がこれでもかと並ぶビュッフェは圧巻です。

この記事では、仙台名物を網羅した最強の「朝食ビュッフェ」と、ゆったり落ち着いて味わえる数量限定の「和定食」について、それぞれの魅力やメニュー、そして混雑を避けるためのポイントまで徹底的に深掘りします。

1. 胃袋が足りない！仙台グルメを食べ尽くす「朝食ビュッフェ」

まずは、多くの宿泊者が利用する人気の「和洋ビュッフェ」からご紹介します。ただ品数が多いだけでなく、ライブキッチンでの出来たて提供や、地元食材へのこだわりが随所に感じられる内容になっています。

【必食！】ライブキッチンで楽しむ「焼きたて牛タン」と「オムレツ」

ビュッフェの目玉はなんといってもライブキッチンです。

• 牛タン焼き：「朝から焼きたての牛タンが食べ放題なんて贅沢！」「肉厚で柔らかく、専門店に負けない美味しさ」と絶賛の嵐。目の前でシェフが焼いてくれるので、一番美味しい状態でいただけます。
• オムレツ：「トリュフソースや牛タンそぼろなど、トッピングやソースが選べるのが楽しい」「ふわとろで最高」という声が多数。出来たてを席まで運んでくれるサービスも好評です。

海鮮漬け丼や郷土料理も充実

仙台名物は牛タンだけではありません。
「海鮮漬け丼」コーナーでは、マグロやサーモン、いくらなどを自由に乗せて自分好みの丼が作れます。「いくらたっぷりの海鮮丼が朝から食べられるなんて幸せ」という口コミも。
さらに、宮城の郷土料理「はっと汁」や「白石温麺」、「笹かまぼこ」、ご飯のお供にぴったりの「しそ巻き」など、宮城の味覚が勢揃いしています。

スイーツも仙台づくし！「ずんだシェイク」まである！

デザートコーナーも見逃せません。特に人気なのが「ずんだシェイク」。「街中で並んで飲むような本格的な味」「自分で量を調整できるのが嬉しい」と大好評です。
他にも「ずんだ餅」や「ずんだ白玉パフェ」、蔵王のクリームチーズを使ったスイーツなど、甘いもの好きにはたまらないラインナップです。

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2. ゆったり派にはこれ！1日30食限定の「和定食」

「ビュッフェだと落ち着かない」「並ぶのが苦手」という方には、数量限定の「和朝食（和定食）」が断然おすすめです。

選べるおにぎりと職人の技

和定食のメインは、目の前で握ってもらえる「おにぎり」です。
「お米の品種（ひとめぼれ、つや姫、だて正夢など）と、具材（鮭、筋子、牛しぐれ煮など）を自分で選べるのが楽しい！」「握りたてでふわっとしていて絶品」と感動の声が上がっています。
おかずも重箱に入った彩り豊かな小鉢や、焼き魚、牛タンなど、少量ずつ多品種を楽しめる内容で、「高級旅館の朝食のよう」と評価されています。

静かな空間で優雅な朝を

ビュッフェ会場とは異なる、落ち着いた雰囲気の日本料理レストランで提供されるため、「静かにゆっくり食事ができた」「スタッフの対応も丁寧で心地よかった」という声が多いのも特徴です。
ただし、1日30食限定のため、チェックイン時に早めの予約が必要です。「和食を選んで正解だった！」という口コミも多い隠れた人気メニューです。

3. 混雑回避のポイントと注意点

大人気の朝食ビュッフェですが、やはり混雑は避けられません。「朝食会場に入るまでに行列ができていた」「料理を取るのに並んだ」という口コミも散見されます。

• 時間をずらす：7時台〜8時台は特に混み合うようです。開店直後や、終了間際（ラストオーダー付近）を狙うと比較的スムーズかもしれません。
• 部屋で混雑状況を確認：客室のテレビでレストランの混雑状況を確認できるシステムがあります。こまめにチェックして、空いているタイミングを見計らいましょう。
• 和定食を選ぶ：混雑を絶対に避けたいなら、人数限定でゆったりできる和定食を予約するのが確実です。

4. 結論：朝食付きプランにしないともったいない！

ホテルモントレ仙台の朝食は、単なるホテルの朝ごはんを超えた、「食のエンターテインメント」です。

あれこれ好きなものを好きなだけ食べたいなら「ビュッフェ」、落ち着いた空間で質にこだわりたいなら「和定食」。どちらを選んでも、仙台の食の魅力を存分に味わえること間違いなしです。

仙台旅行の際は、ぜひ朝食付きプランを予約して、お腹も心も満たされる最高の朝を迎えてくださいね！

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